Средняя зарплата су-шефа в Тобольске

Обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы, мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.

Требования:

• Стаж работы от года.
• Профессиональное образование.

Условия:

• Оформление по ТК, доставка, соцпакет.
• Доставка транспортом.
• Униформа.
• Полный рабочий день.
• на территории работодателя.

Обязанности:

• Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников);
• Контроль качества готовых блюд;
• Соблюдение требований норм СанПиН;у
• Управление персоналом, расстановка;
• Участие в составлении меню;
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Образование профильное;
• Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир);
• Отличные знания норм СанПиН;
• Знание всех процессов работы кухни;
• Отчетность.

Условия:

• График 5/2, с 6:00 до 15:00
• Транспорт к месту работы и обратно
• Питание 2 раза (завтрак + обед)
• Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц без задержек

Обязанности:

-приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;

-подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;-изготовлять горячие, холодные блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам;

-соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;

-оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования:

проф. знания:

-требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;

-технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;

-рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;

-нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;

-виды технологического оборудования, технические характеристики, назначение и правила его эксплуатации при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

-правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;

-режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов: варки, жарки, припускания, выпечки в процессе приготовления пищи для учащихся

Условия:

График 5/2, с 6:00 до 15:00

Транспорт к месту работы и обратно

Питание 2 раза (завтрак + обед)

Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц без задержек

Получи новую профессию!

Наши предложения:

• стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата
• доступность: предложим удобный супермаркет для работы
• комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость
• развитие: профессиональное обучение и карьерный рост
• оплачиваемый медосмотр за счёт компании
• ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания
• дополнительный доход за рекомендации друзей
• хорошие скидки для сотрудников

Наши ожидания:

• желание заботиться о клиенте
• средне-специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев
• приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности
• приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
• оформление витрины своего отдела
• соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам
• участие в инвентаризациях

Зарабатывайте в Перекрёстке!

Будем рады приветствовать бывших сотрудников сетей: Пятерочка, Магнит, Спар, Да, Ярче, Лента, Дикси, Азбука вкуса, Верный, Улыбка радуги, Магнолия, Красное белое, Яндекс еда, Евроопт, Ашан, Метро, Мираторг, Окей, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Fix Price, Карусель, ВкусВилл, на вакансиях: продавец-кассир, кассир, работник торгового зала, консультант, сборщик заказов, комплектовщик, продавец на выкладке товара и другие