Средняя зарплата шеф-повара в Самаре

Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Непосредственная работа на кухне с поварами. Проработка блюд, написание ТТК. Разработка меню согласно...

Человек с идеями, который готов постоянно придумывать новое. Готовить лично, отвечать за качество блюд. Дисциплинированный, который делает все вовремя, любящий...

Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет. Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и...

Разработка новых блюд, сезонных спецпредложений, регулярный контроль высокого вкуса блюд и свежести продуктов. - Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. -

Успешный опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. - Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил. -

Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет. Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и...

Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет. Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и...

Разработка концепции кухни, разработка и введение новых блюд, рецептур и технологических карт. Разработка меню (основное, сезонное, тематическое и т.д.).

Профильное образование. Профильные курсы по повышению квалификации. Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. Наличие действительной медицинской книжки.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью отдела по организации общественного питания. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, обеспечивает их...

Требуемый опыт работы - не менее одного года на четвертом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания. Шеф – повар должен знать...

1. Подбор квалифицированных сотрудников к себе в команду. 2. Составление конкурентноспособного меню. 3. Разработка новых рецептов. 4. Закупка и учет...

1. Управленческие качества, умение работать в команде. 2. Опыт работы в аналогичной должности приветствуется.

Разработка и обновление меню ресторана совместно с Бренд-шефом холдинга. Организация приготовления блюд в соответствии с ТТК. Контроль санитарии и...

Опыт работы в качестве Шеф-повара от 1 года. Глубокие знания кулинарных технологий и техники приготовления блюд в паназиатской кухне.

Планированием и организацией технологического процесса по изготовлению завтраков. Учетом и контролем наличия необходимого запаса продуктов и материалов. Координацией деятельности кондитерского...

Опыт работы на аналогичной должности от года. Умение грамотно составлять и распределять план работы. Знания всех направлений в кондитерском деле...

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Влюбленный в свою профессию. Опыт работы на позиции шеф-повара. Профессиональный вкус, творческий подход к работе. Опыт работы в режиме...

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. —Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. —Организация работы кухни.

Влюбленный в свою профессию. —Профильное образование, опыт работы от 3 лет.

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Влюбленный в свою профессию. Опыт работы на позиции шеф-повара. Профессиональный вкус, творческий подход к работе. Опыт работы в режиме...

организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. - поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. - организация работы кухни, подбор и...

работника с профессиональным образованием и опытом работы шеф-поваром будет вашим преимуществом. - работника с опытом работы в режиме многозадачности, построения...

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Влюбленный в свою профессию. Профильное образование, опыт работы от 3 лет.

Планированием и организацией технологического процесса по изготовлению завтраков. Учетом и контролем наличия необходимого запаса продуктов и материалов. Координацией деятельности кондитерского...

Опыт работы на аналогичной должности от года. Умение грамотно составлять и распределять план работы. Знания всех направлений в кондитерском деле...

Организация рабочего процесса, управление персоналом, разработка блюд , меню , составление ТТК, работа с поставщиками.

Опыт работы обязателен. Стрессоустойчивость, ответственность многозадачность.