Средняя зарплата шеф-повара в Самаре

1. Подбор квалифицированных сотрудников к себе в команду. 2. Составление конкурентноспособного меню. 3. Разработка новых рецептов. 4. Закупка и учет...

1. Управленческие качества, умение работать в команде. 2. Опыт работы в аналогичной должности приветствуется.

Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет. Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и...

Разработка и обновление меню ресторана совместно с Бренд-шефом холдинга. Организация приготовления блюд в соответствии с ТТК. Контроль санитарии и...

Опыт работы в качестве Шеф-повара от 1 года. Глубокие знания кулинарных технологий и техники приготовления блюд в паназиатской кухне.

Управлять сотрудниками кухни. * Контролировать соблюдение ТТК. * Управлять, оптимизировать процессы производства.* Соблюдать санитарные правила и нормы. * Проводить адаптацию для поваров. *

Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 3 лет. * Ориентированность на результат. * Быстрая адаптация к новым задачам и местам. *

Планированием и организацией технологического процесса по изготовлению завтраков. Учетом и контролем наличия необходимого запаса продуктов и материалов. Координацией деятельности кондитерского...

Опыт работы на аналогичной должности от года. Умение грамотно составлять и распределять план работы. Знания всех направлений в кондитерском деле...

Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет. Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и...

Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет. Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и...

Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет. Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и...

Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Непосредственная работа на кухне с поварами. Проработка блюд, написание ТТК. Разработка меню согласно...

Человек с идеями, который готов постоянно придумывать новое. Готовить лично, отвечать за качество блюд. Дисциплинированный, который делает все вовремя, любящий...

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Влюбленный в свою профессию. Опыт работы на позиции шеф-повара. Профессиональный вкус, творческий подход к работе. Опыт работы в режиме...

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. —Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. —Организация работы кухни.

Влюбленный в свою профессию. —Профильное образование, опыт работы от 3 лет.

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Влюбленный в свою профессию. Опыт работы на позиции шеф-повара. Профессиональный вкус, творческий подход к работе. Опыт работы в режиме...

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Профильное образование, опыт работы от 3 лет. В резюме указывайте ожидаемый уровень дохода. Резюме рассматривают с личным фото и портфолио.

организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. - поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. - организация работы кухни, подбор и...

работника с профессиональным образованием и опытом работы шеф-поваром будет вашим преимуществом. - работника с опытом работы в режиме многозадачности, построения...

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Влюбленный в свою профессию. Профильное образование, опыт работы от 3 лет.

Планированием и организацией технологического процесса по изготовлению завтраков. Учетом и контролем наличия необходимого запаса продуктов и материалов. Координацией деятельности кондитерского...

Опыт работы на аналогичной должности от года. Умение грамотно составлять и распределять план работы. Знания всех направлений в кондитерском деле...

Организация рабочего процесса, управление персоналом, разработка блюд , меню , составление ТТК, работа с поставщиками.

Опыт работы обязателен. Стрессоустойчивость, ответственность многозадачность.

Поддержание установленной концепции и меню ресторана. Контроль обеспечения соответствующим ассортиментом продукции согласно ассортиментному перечню/меню, оформленному и согласованному.

Опыт работы в ресторанах премиального сегмента. Успешный опыт руководством коллективом. Опыт работы шеф-поваром не менее 3-х лет.

Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд.

Опыт работы на должности шефа от года либо на должности су-шефа от двух лет. Знаете и владеете нормативной и...

Организация работы персонала, проведение собеседований, контроль процесса обучения новых сотрудников. Отслеживание качества продуктов и их условий хранения. Контроль соблюдения рецептур...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Любовь к людям и профессии. Лидерские и командообразующие навыки.