Средняя зарплата повара в Тобольске

Обязанности:

-приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;

-подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;-изготовлять горячие, холодные блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам;

-соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;

-оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования:

проф. знания:

-требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;

-технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;

-рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;

-нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;

-виды технологического оборудования, технические характеристики, назначение и правила его эксплуатации при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

-правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;

-режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов: варки, жарки, припускания, выпечки в процессе приготовления пищи для учащихся

Условия:

График 5/2, с 6:00 до 15:00

Транспорт к месту работы и обратно

Питание 2 раза (завтрак + обед)

Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц без задержек

Обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы, мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.

Требования:

• Стаж работы от года.
• Профессиональное образование.

Условия:

• Оформление по ТК, доставка, соцпакет.
• Доставка транспортом.
• Униформа.
• Полный рабочий день.
• на территории работодателя.

Обязанности:

• Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников);
• Контроль качества готовых блюд;
• Соблюдение требований норм СанПиН;у
• Управление персоналом, расстановка;
• Участие в составлении меню;
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Образование профильное;
• Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир);
• Отличные знания норм СанПиН;
• Знание всех процессов работы кухни;
• Отчетность.

Условия:

• График 5/2, с 6:00 до 15:00
• Транспорт к месту работы и обратно
• Питание 2 раза (завтрак + обед)
• Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц без задержек

АО СИБИТЕК

Для трудоустройства требуются:помощник повара, повар и старший повар (рассмотрим также бригаду поваров).

Обязанности:

• Помощник повара: помощь поварам в приготовлении первых и вторых блюд, закусок, салатов, выпечки,
• Повар: приготовление первых, вторых блюд на основании утвержденного меню и технологических карт
• Старший повар: приготовление первых, вторых блюд, распределение обязанностей между поварами

Требования:

• Удостоверение/диплом повара 3-6 разряда,
• Медкнижка (сан.минимум, отметки о прививках корь, краснуха, гепатит А и В),
• Знание САНПИНА
• Опыт работы вахтовым методом

Условия:

• Вахтовый метод работы в вагон-столовых дорожно-строительных участков Организации (в вахтовых городках есть свои столовые, бани, современные комнаты отдыха, медицинский пункт);
• Вахта 30*30, 45*45 и/или 60*30;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет;
• Белая зарплата 2 раза в месяц на банковскую карту;
• Ежемесячное и квартальное премирование;
• Питание, проживание, проезд, спецодежда, мед. осмотр за счёт Работодателя.

Обязанности:

• Приготовление первых, вторых блюд, гарниров, мясные п/ф, холодные закуски

Требования:

• Ответсвенность

Условия:

Работа на объектах строительства в ЯНАО ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ.

Мы работаем на объектах: Харасавэйское ГКМ, Бованенковское НГКМ, Восточно-Мессояхское м/р.

- график вахты 60/30;

- официальное трудоустройство;

- бесплатное 3-х разовое питание в столовых на объектах строительства;

- проживание в вагон-городке (вагоны евро-типа и общежитие);

- обеспечение спецодеждой;

- оплата проезда к месту работы и обратно за счет средств работодателя;

- заработная плата без задержек (перечисляется на карту Сбербанка 2 раза в месяц).

- межвахта не оплачиваемая