Средняя зарплата кондитера в Санкт-Петербурге

Изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Работа в кондитерском цехе. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Наличие мед. книжки. Дисциплинированность. Чистоплотность. Желание и умение работать в команде. Легкая обучаемость.

Приготовление кондитерских изделий (полный цикл ручного производства), соблюдение рецептур и технологических процессов. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества компании, работа...

Опыт работы кондитером или пекарем-кондитером, профильное образование. Активность, желание работать и развиваться в этой сфере.

Приготовление и оформление кондитерских полуфабрикатов для сервиса ( крема, варенья, джемы, меренга, муссы). Контроль качества готовой продукции. Участие в инвентаризации.

Наличие медицинской книжки. Опыт работы при больших объёмах. Умение планировать рабочий день. Личные качества: ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность, осознанность.

Приготовлением и декорированием кондитерских изделий собственного производства. Поддерживать порядок на рабочем месте и соблюдать санитарные нормы.

Интересуешься продуктом, хочешь развиваться. Имеешь опыт работы кондитером от года (готовы рассматривать кандидатов с минимальным опытом, но с большим желанием...

Конечно, готовить полный ассортимент наших десертов с нуля и до последней вишенки на торте. То есть: делать тесто, выпекать бисквиты...

Имеешь опыт работы кондитером на производстве или хотя бы опыт работы домашним кондитером. Открытый, легкий в общении и готов помогать...

Изготовление заготовок для пирожных и кондитерских изделий (кондитера без опыта проходят обучение). Сборка готовой продукции. Соблюдение стандартов пищевой безопасности.

Умение взаимодействовать в команде. Инициативность, нацеленность на результат. Желание обучаться и развиваться в профессии.

Выпечка из слоеного теста, песочного, кексы. Варка компотов, морсов. Работа по заданию шеф-повара, согласно плана-меню.

Ответственность, аккуратность, исполнительность. Умение работать в команде.

Организация и контроль бесперебойных рабочих процессов на смене. Контроль качества изготовляемой продукции, контроль отгрузок кондитерских и слоеных изделий.

Наличие базовых знаний и опыта работы старшим кондитером. Работа с Сан.Пин и ХАССП. Пунктуальность, аккуратность, высокое чувство ответственности.

Изготовление конфет ручной работы, шоколадных плиток, ягод/фруктов в шоколаде, букетов из ягод. Своевременное и квалифицированное выполнение заказов.

Высокая скорость работы, организованность, аккуратность, усидчивость, исполнительность. Приветствуется опыт работы кондитером/шоколатье, умение темперировать шоколад. Желание работать и развиваться.

Выпечка кондитерских изделий из слоеного, песочного, сдобного и бисквитного теста согласно технологическим картам. Замес теста. Изготовление пирогов, пирожных, тортов.

Опыт работы от 1 года. Дисциплинированность, аккуратность.

Наличие действующей санитарной книжки,при отсутствии поможем оформить. - Активность, внимательность, обучаемость. - Профессиональное образование (повар-кондитер, кондитер) будет преимуществом. -

Готовить самые вкусные и красивые кондитерские изделия, виртуозно их декорировать - согласно меню и ТТК, по весам и в соответствии с...

Навыки в приготовлении классических и современных кондитерских изделий, муссов, кремов, шоколада, и пр.. Внимательность, любознательность и активность в обучении, стремление...

Заказ и контроль остатков продуктов. -Заказ и контроль остатков хозтоваров и упаковки. -Приём и передача в работу заказов десертов. -

Изготовление карамелизированных масс (ливной, пластичной, выдувной) на основе сахара и изомальта. - Изготовление и составление композиций из различных видов карамели. -

Опыт работы с карамелью от 1 года. - Наличие медицинской книжки (общепит) или готовность ее сделать.

Изготовление корпусных конфет, трюфелей, плиток, драже и шоколадного декора. Своевременно формировать бланк заказа сырья и хозтоваров. Держать рабочую зону в...

Опыт работы от 1 года на аналогичной позиции. Дисциплинированность и ответственность. См. ключевые навыки.

Сборка букетов из клубники. Оформление клубники в шоколад. Упаковка готовых наборов и букетов. Темперировать шоколад. Изготовление различной продукции из шоколада.

Желание совершенствоваться в сфере флористики. Стремление развивать художественные навыки. Опыт работы флористом / кондитером приветствуется, но можно и с нуля.

Качественно готовить блюда, согласно ТТК. Поддерживать рабочее место в чистоте и порядке.

Опыт работы на аналогичной должности или профильное образование будет преимуществом. Желание научиться готовить вкусные и качественные блюда (готовы научить с...

Приготовление десертов, тортов, штруделей. Работа с различными видами теста, кремами. Работа по технологическим картам. Соблюдение правил хранения продуктов.

Опыт работы от 1 года. Знание и умение изготовления всех видов кремов: белковый, заварной, муссовый. Знание и умение изготовления видов...

Организация бесперебойной работы кондитерского цеха. Разработка и внедрение новых десертов. Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий, десертов, обработки фруктов.

Опыт на должности старшего кондитера (су шефа) или выше, не менее года. Опыт работы на руководящей должности от 6 месяцев.

Ежедневные задачи: -Контролировать качество и сроки годности продуктов. -Выполнять план заданий старшего кондитера. -Проводить инвентаризацию расходных материалов и продуктов.

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте. -Базовый опыт в кондитерском производстве. Высокая скорость работы. Внимательность к деталям.

Обмазка и декорирование кремовых тортов. Сборка многоярусных свадебных тортов. Умение работать с изомальтом, шоколадом, сахарной и вафельной бумагой, создание рисунков...

Опыт работы в кондитерской сфере. Художественный вкус. Аккуратность, высокий темп работы. Обязательно наличие фото-примеров работ.

Вера в свое дело, удовольствие от работы рождают отличный результат! Опыт работы кондитером от 3-х лет. Знание европейской кухни...

Технологическая поддержка и сопровождение клиентов (актуализация ассортимента, адаптация рецептур к оборудованию клиентов, технологическая поддержка клиентов, расчет рецептур). Продвижение и участие...

Образование среднее специальное или высшее (Технология кондитерского производства, Пищевая биотехнология). Опыт в кондитерской промышленности не менее 3-х лет.

Работа с разными видами теста ( песочное, бисквитов, заварное, слоеное). Работа с кремами , десертами. Разработка и внедрение новых кондитерских изделий.

Опыт работы кондитером-декоратором, старшим кондитером. Организаторские способности, трудолюбие, чистоплотность,стрессоустойчивость.

Соблюдение санитарных норм и правил. Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам.

МЫ рассчитываем, что у вас есть: Профессиональное образование ( что будет вашим преимуществом). Опыт работы кондитером от 1-3 лет в...

Приготовление кондитерских изделий - тортов, пирожных, чизкейков и других видов изделий по утвержденной рецептуре. Приготовление полуфабрикатов, применяемых в кондитерском производстве.

Принимаем кандидатов без опыта, всему обучим.

Работа со всеми видами бисквитов и кремов. Умение работать с зеркальной глазурью, велюром, разными текстурами и покрытиями. Сборка и обмазка...

Честность. Умение работать в команде.

оформлять сложные торты (3D, мастичные, лепка фигурок). - Собирать торты. - Готовить муссовые десерты. - Постоянные дегустации новинок.

Чисто работать. - В конце смены приводить в порядок рабочее место и оборудование.

Помощь в приготовлении, оформлении и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и...

Образование среднее профессиональное. Санитарная книжка. Опыт в области производства продукции общественного питания не менее года. Личные качества: ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость.

Изготовление десертов для выездных мероприятий.