Средняя зарплата кондитера в Одинцово

Приготовление различного крема. Приготовление различного вида теста. Сборка кондитерских изделий (наполеон, медовик, и др.). Приготовление кондитерских рулетов.

Рассмотрим с минимальным опытом (есть система наставничества). Медицинская книжка обязательна.

Приготовление кондитерских изделий (торты, пироги, конфеты) по существующим рецептурам. Контроль качества сырья и готовой продукции. Отслеживание сроков годности продукции.

Опыт работы кондитером не менее года. Медицинская книжка или готовность ее сделать. Готовность работать в команде. Ответственность.

Приготовление десертов из ассортимента согласно ТТК. Соблюдение норм, правил и стандартов работ на пищевом производстве.

Опыт работы от 2-х лет именно кондитером. Отличное знание технологии приготовления разных видов кондитерских изделий.

Кондитер на пищевое производство. - Темперирование шоколада. - Изготовление продукции по технологическим картам. - Обеспечение своевременного выпуска готовой продукции согласно плану выработки. -

Опыт работы с макарунс. - Рассмотрим кандидатов после обучения. - Наличие мед книжки обязательно ( можно сделать в процессе работы).